Produkte & Verpackung
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Zusammenarbeit
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Ihr Produkt liegt in den Händen unseres Teams. Wir setzen uns jeden Tag mit vollem Einsatz dafür ein, dass Verbraucher mit Ihrem Produkt schmackhafte Speisen auf den Tisch bringen. Von der Produktentwicklung, dem Lager, der Zubereitung von Saucen und Verpackungen bis hin zum Service vom Büro aus; Jeder Teil hat seine eigene Funktion und trägt zu dem guten Endergebnis bei, das wir anstreben.
„Alles beginnt mit der Produktentwicklung. Unser Kunde hat ein bestimmtes Produkt im Sinn und wir beraten zu Proportionen, Haltbarkeit, Verpackung und Themen wie Lebensmittelsicherheit. Wir riechen, schmecken, fühlen und sehen, wie das Produkt aussieht. Wenn alles wie gewünscht ist, schicken wir das Produkt zur Überprüfung ins Labor.“
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„Die Zubereitung Ihres Produkts erfordert Präzisionsarbeit. Wir arbeiten zum Beispiel mit frischen Kräutern, die genau abgewogen werden müssen, bevor sie in den Wasserkocher gelangen. Dabei kommt es oft zu einer Geruchsexplosion. Natürlich werde ich Ihnen nicht alle Küchengeheimnisse verraten. In Auf jeden Fall können Sie sicher sein, dass wir alle Hygienemaßnahmen noch strenger einhalten als vorgeschrieben.“
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„Vom Büro aus halten wir Sie über den Fortschritt auf dem Laufenden und stehen Ihnen für Fragen zur Verfügung. Ihre Bestellungen gehen ein und wir sorgen für eine ordnungsgemäße Lieferung. Wir haben im Laufe der Jahre eine gute, informelle Beziehung zu vielen Kunden aufgebaut.“
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„Wenn man das Lager betritt, sieht man meterhohe Regale. Wir haben einen großen Vorrat an getrockneten Kräutern, frischen und gekühlten Zutaten und Verpackungsmaterialien. Es herrscht ein Kommen und Gehen von Fahrern, die Rohstoffe liefern und Paletten voller leckerer Produkte zu Supermärkten und Großhändlern fahren.
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„Wir haben viele verschiedene, professionelle Maschinen zum Verpacken von Lebensmitteln. Wir machen das mit einem großen Teil des Teams. Bei den Verpackungsmaterialien können wir in viele Richtungen gehen. In den letzten Jahren kamen immer mehr innovative Techniken hinzu, um möglichst effizient zu arbeiten.